コラム 第81号 - フルーツを健康的に効果的に食べる！
フルーツだいすき♪美味しいのにビタミンや食物繊維が摂れる最高な食べ物です！「朝の果物は金」といいますよね、朝食のスムージーやデザートにフルーツを食べている方も多いはず。
どうして「朝の果物は金」というのかしら？
★フルーツを健康的に効果的に食べる！
1：フルーツの栄養素をとるタイミングとは？
食事の前に食べる
果物は30分で腸へ届き、素早く栄養素を吸収する
果物の酵素の働きにより、後から食べたものが消化されやすくなる
果物の消化はエネルギーや酵素の浪費を必要としない
果物を朝に少量食べるだけでもお昼の時間まで充分エネルギーがもつ
2：デザートとして食べるタイミングとは？
食後すぐに果物を食べると、先に食べた食事の消化や栄養素吸収の邪魔をする
食事のあと2時間以上あいだをあけてフルーツを食べる
３：新鮮なフルーツのいいところ
新鮮なフルーツはドライフルーツよりも水分の多いため、食べすぎを抑えられる
酵素を体内に摂り入れられる
旬のフルーツの美味しさを健康的にいただくために、食べる時間に気をつけるとよいのですね！
あしたの朝はなにを食べようかな♪
※当コラムの内容は、以下のページより引用しています
知らなきゃ損！「フルーツ」を食べる正しいタイミングはこの3つ