コラム 第120号 - ストレスを解消してくれる食べ物とその効果－2
忙しい現代人には不安やストレスがあるんです。体の疲れストレス、頭を悩ますストレス、気持ちが落ち込むストレス、、。私にはもるのかしら？どのくらいストレスがたまっているのか分からないですよね。
不安やストレス解消のカギを握っている効果的な食品をお勉強します。
☆不安＆ストレス解消に効果のある食品の効果
・アボカド
不安を解消し、脳の健康を保つ
アボカドに含まれるカリウムが血糖値を下る
同じく含まれるビタミンBは神経システムのバランスを整える
・ダークチョコレートに多く含まれるカカオ
一日に約30gのダークチョコレート、もしくはダークチョコレートドリンクが気持ちを落ち着かせる作用がある
・アスパラガス
不安解消にオススメなのがビタミンBと葉酸
アスパラガス2本に含まれる葉酸葉酸190マイクログラムは、1日の摂取目安量（220マイクログラム）をほぼ満たす
アスパラガスのカリウムは血糖値を下げる
・ハーブ
緊張から引き起こされる不安を緩和するペパーミント
自律神経のバランスを整えるローズウッド
心身をリラックスさせるラベンダー
元気が出るアシュワガンダやロディオアと呼ばれるハーブ
・ホウレン草のマグネシウム
ストレスによって欠乏してしまうマグネシウム、不足するとアドレナリン放出を促し、イライラしたり怒りっぽくなり、自律神経が乱れる
マグネシウムは不安やストレスを解消する
また、マグネシムはストレスを調節する副腎のバランスを健康に保つ
・ルイボスティー
神経を落ち着かせる
ストレスホルモンと呼ばれるコルチゾールのバランスを保つ
ストレスが大きい時にはマグネシウムが奪われて、イライラと怒ってしまうのですね、ストレスで気分や体調を悪くする前に、なんとかしたいものです。勉強になりました。
家族が忙しそうな時にも、ハーブティーやルイボスティーをいれてあげたり、お料理の食材としてホウレン草やアボカドを使ったりしてあげたいとおもいます。
※当コラムの内容は、以下のページより引用しています
不安＆ストレス解消に効果的な12の食品＆飲み物（後編）